jeudi 24 février 2011

Tarte polenta-chèvre bio sans gluten

Deuxième recette de mon super livre C'est pas de la tarte de Fannie Denault, édition La Plage.


Cette tarte s'appelle une polen-tarte dans le livre de cuisine. Comme je l'expliquais dans mon précédent post, je ne connais pas les lois quand à la publication de recette sur un blog alors, je note seulement ma version de la recette.




Tarte polenta-chèvre bio


Fond de tarte :

- 250 ml de lait de riz bio
- 500 ml d'eau bio
- 150g de semoule de maïs bio
- 1/2 cc d'épices à poulet rôti bio
- 1 cs d'huile d'olive bio

Faire à peine bouillir l'eau et le lait de riz. Verser la semoule de maïs en pluie. Remuer sans cesse. Quand le mélange commence à épaissir, ajouter les épices et l'huile d'olive. Abaisser la polenta dan le moule. Au fur et à mesure que le mélange se refroidit, travailler avec les doigts pour que le fond de tarte prenne la forme du moule.
Réfrigérer 20 minutes environ puis mettre à cuir à 200°C pendant 20-25 minutes.



Garniture :

- 1,5 cs d'huile d'olive bio
- 1 échalote et 1 oignon ciselés bio
- 100 de saucisse bio
- 2 grosses poignées de mâche bio
- 120g de fromage de chèvre bio

Faire cuire la saucisse en morceaux, l'échalote et l'oignon à la poêle avec l'huile d'olive.
Garnir la polenta chaude et croustillante avec le fromage de chèvre en tranches. Ajouter la saucisse. Déposer la mâche sur le dessus. Remettre au four 10 minutes environ jusqu'à ce que le chèvre soit bien ramolli.










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mardi 22 février 2011

Tartelettes à la crème de clémentine et citron sans gluten


J'ai expérimenté une recette d'un livre de cuisine très chouette : C'est pas de la tarte de Fannie Denault. On y trouve de nombreuses idées de tartes avec des fonds variés et qui changent des pâtes habituelles.

Fannie Denault est une bloggeuse culinaire du Québec, vous pouvez la lire là : La mitaine écarlate




J'en profite pour vous parler des éditions La plage, que j'aime beaucoup. Ce sont des éditeurs engagés et c'est rare. Ils publient des auteurs engagés et ayant un réel savoir-faire à transmettre dans l'écologie : cuisine bio, cuisine végétarienne, habitat écologique, maternage proximal... Pour rester cohérents, ils impriment à proximité, sur papier recyclé ou certifié (forêts gérées durablement).



Je ne sais pas comment sont réglementés les droits d'auteurs, alors je ne vous mettrai pas la recette originale. Si quelqu'un en sait plus (peut-on donner la recette d'un livre?), ça m'intéresse.

La recette que j'ai utilisée s'appelle "Tartelettes-pignons à la crème de mandarine".
J'ai dû changer les proportions du fond de tarte car - et je n'en ai toujours pas trouvé la raison - ça ne marchait pas du tout avec les proportions de base.


Fond de tarte :

150g de poudre d'amande bio
1 pincée de fleur de sel bio
4 à 5 cs de miel liquide bio

Préchauffez le four à 180°. Huilez ou beurrez huit moules à tartelettes. Mélangez bien les trois ingrédients. Abaissez la préparation dans les moules. Cuire 10-12 minutes.





Garniture :


- 3 mandarines bio
- 1 citron bio
- 1 cs de fécule de maïs bio
- 1 cs de sucre bio
- 3 oeufs bio


Prélevez les zestes de deux mandarines et du citron. Pressez tous les fruits. Versez les jus dans une casserole, ajoutez les zestes, la fécule de maïs, le sucre. Faîtes chauffer à feu doux en fouettant constamment.
Battez les oeufs, incorporez les au mélange précédent. Continuez de mélanger jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'une crème épaisse. Versez alors sur les fonds de tarte.

Attention, surveillez bien le contenu de votre casserole, sinon, comme moi, vous aurez une crème un peu trop épaisse et le dessus ne sera pas lisse.






Réfrigérez au moins deux heures.








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Jour d'action pour les animaux le 24 février

Appel National au Monde de la PA - Stop au business !


Jour d'action....LE 24 FÉVRIER.

Je lance un appel à la mobilisation aux bénévoles , aux refuges, aux SPA, aux associations, à tous ceux qui se sentent concernés par le monde de la protection animale. (lettre à envoyer au Président et au Ministre)
D'après les chiffres, chaque année, plus de 700 000 chiots ( sans compter les chatons) arrivent sur le marché.
Toute cette production est le fruit de portées ou de saillies réalisées chez des particuliers qui viennent ensuite écouler leurs "marchandises" par le biais DES PETITES ANNONCES ( sites internet ou journaux d'annonces gratuites ).

Combien de ces animaux vont se retrouver dans des fourrières, ou au delà, d'un délais de garde de 8 jours ils seront euthanasiés si pas réclamés.
Combien de ces animaux vont mourir après des heures de souffrance sur les bords d'une autoroute.
Combien de ces animaux vont passer des années derrière des barreaux de SPA sans jamais avoir de famille et mourir dans la plus totale indifférence.
Il faut stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers et empêcher la vente par petites annonces.

Je vous demande donc de bien vouloir agir avec moi en :

- Copiant les 2 lettres ci dessous ( 1 pour le président de la république / 1 pour le ministère de l'agriculture )

- Voici les adresses

Monsieur Le Président de la République
Palais de L'Élysée
55, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

Ministère de l'agriculture et de la pêche
78, rue de Varenne
75349 Paris 07 SP

Vous pouvez également saturer les 2 boites mails en faisant un copier/coller de ces 2 courriers ( le 24 février également )
Mail Élysée sur ce lien : http://www.elysee.fr/ecrire/
Mail Ministère de l'agriculture sur ce lien : http://agriculture.gouv.fr/contact,1227

Si vous le pouvez, mettre dans chaque courrier une photocopie du genre d'annonce de vente de chiots, ou chatons que l'on peut trouver sur pas mal de sites.

JE SOUHAITE QUE TOUS, TOUS, TOUS, NOUS POSTIONS CES 2 COURRIERS A UNE MÊME DATE, POUR QUE LE PRÉSIDENT ET LE MINISTRE SOIENT "INONDÉS" DES LETTRES LE MÊME JOUR.

DATE POUR POSTER : LE 24 FÉVRIER
(Auteur de la lettre : Bénédicte du forum " TAIGA PASSION NORDIQUE")

****************************************

*********************************

LETTRE POUR LE PRÉSIDENT :

NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
RANG DANS LA PROTECTION ANIMALE :


Monsieur le Président de la République,

Bénévole depuis plusieurs années dans le monde de la protection animale, aujourd'hui je dois dire que j'ai honte de vivre dans un pays comme la France ou l'animal n'est considéré que comme un meuble.
Honte de vivre dans un pays ou sous les yeux de tous, l’état autorise le trafic d'animaux de compagnie.
Nombreux de particuliers proposent sur divers supports comme les journaux ou les sites de petites annonces, l’utérus de leur chienne, la semence de leur étalon pour des saillies.......prostituer son animal est devenu rentable de nos jours.

Chaque année des milliers de chiens et de chats sont abandonnés par des propriétaires sans scrupules qui les jettent au bord d'une autoroute ou bien qui les mutiles pour effacer leur identification.
Pour effacer un tatouage il n'y a rien de plus simple que de couper une oreille,verser de l'acide ou bien de «charcuter» un chien pour lui retirer sa puce électronique.

Il faut savoir que chaque été les refuges débordent à cause des ces milliers d'abandons.
La France détient le triste titre de CHAMPIONNE D' EUROPE DE L'ABANDON........
100 000 abandons chaque année.

Ces chiens et chats qui viennent s'entasser derrière les barreaux des SPA sont pour la plupart, à 70%, des animaux issus de la reproduction faite par des particuliers qui s'improvisent éleveurs et qui ensuite vont déposer leurs « chiots » ou « chatons » tels des meubles sur des sites ou journaux de petites annonces gratuites.

Il est vrai qu'un particulier, a le droit de faire faire 1 portée dans l'année à son animal.
Arrivent donc sur le marché chaque année 700 000 chiots.

Les particuliers vendent en moyenne un chiot 500 euros X 700 000 chiots = 350 000 000 euros qui ne seront jamais déclarés nulle part (aux impôts) et en attendant les honnêtes citoyens travaillent pour essayer de vivre.

Il me semble que d'après le code du travail ceci est du « travail dissimulé ».

Article L324-9
Le travail totalement ou partiellement dissimulé, défini et exercé dans les conditions prévues par l'article L. 324-10, est interdit ainsi que la publicité, par quelque moyen que ce soit, tendant à favoriser, en toute connaissance de cause, le travail dissimulé. Il est également interdit d'avoir recours sciemment, directement ou par personne interposée, aux services de celui qui exerce un travail dissimulé.
Toutefois, sont exclus des interdictions ci-dessus les travaux d'urgence dont l'exécution immédiate est nécessaire pour prévenir les accidents imminents ou organiser les mesures de sauvetage.

Article L324-10
Est réputé travail dissimulé par dissimulation d'activité l'exercice à but lucratif d'une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services ou l'accomplissement d'actes de commerce par toute personne physique ou morale qui, se soustrayant intentionnellement à ses obligations :
a) N'a pas requis son immatriculation au répertoire des métiers ou, dans les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, au registre des entreprises ou au registre du commerce et des sociétés, lorsque celle-ci est obligatoire, ou a poursuivi son activité après refus d'immatriculation, ou postérieurement à une radiation ;
b) Ou n'a pas procédé aux déclarations qui doivent être faites aux organismes de protection sociale ou à l'administration fiscale en vertu des dispositions législatives et réglementaires en vigueur.

Les éleveurs,eux, sont soumis à des règles strictes et draconiennes en ce qui concerne la législation et sont soumis à l'imposition.
Les particuliers exercent donc face à eux, une concurrence totalement déloyale et illégale.

Pour souligner un autre point très important, il faut savoir que lorsque les refuges sont pleins il faut « TUER » pour faire de la place à ceux qui vont arriver et qui connaitront certainement le même sort.
D'autres, resteront des années derrière leurs barreaux pour mourir seul dans la plus totale indifférence.

Les refuges, les associations et SPA pour la plupart travaillent bénévolement,donnant de leur temps et parfois de leur argent pour sauver des vies, alors que d'autres S'ENGRAISSENT DE LEURS VENTES en vendant des chiots ou en proposant des mâles et des femelles pour des saillies.

Monsieur le Président je vous demande donc aujourd'hui de bien vouloir :

- Stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers, devenue bien trop rémunératrice.
- Interdire la parution d'annonces de vente d'animaux de compagnie ( par les particuliers ) sur tous les supports payants ou gratuits ( journaux de petites annonces et sites internet )

Je souhaite également que :

- Vous donniez ENFIN un statut à l'animal......qui aujourd'hui n'est considéré que comme un meuble que l'on peut poser où l'on veut, se débarrasser à sa guise, le jeter quand il ne convient plus, ou même le bruler pour ne plus qu'il y ai plus de trace.
- Vous punissiez la maltraitance des animaux comme il se doit.
Il existe des lois en France comme L' ARTICLE 521-1 du code pénal, il serait important que ces lois soient appliquées une bonne fois pour toute.

Dans l'attente d'une réponse de votre part,
Je vous prie d’agréer Monsieur Le Président de la République, l'expression de ma très haute considération.

**************************************** ***********************************

LETTRE POUR LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE :

NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
RANG DANS LA PROTECTION ANIMALE :

Monsieur Le Ministre,

Bénévole depuis plusieurs années dans le monde de la protection animale, aujourd'hui je dois dire que j'ai honte de vivre dans un pays comme la France ou l'animal n'est considéré que comme un meuble.
Honte de vivre dans un pays ou sous les yeux de tous, l’état autorise le trafic d'animaux de compagnie.
Nombreux de particuliers proposent sur divers supports comme les journaux ou les sites de petites annonces, l’utérus de leur chienne, la semence de leur étalon pour des saillies.......prostituer son animal est devenu rentable de nos jours.

Chaque année des milliers de chiens et de chats sont abandonnés par des propriétaires sans scrupules qui les jettent au bord d'une autoroute ou bien qui les mutiles pour effacer leur identification.
Pour effacer un tatouage il n'y a rien de plus simple que de couper une oreille,verser de l'acide ou bien de « charcuter » un chien pour lui retirer sa puce électronique.

Il faut savoir que chaque été les refuges débordent à cause des ces milliers d'abandons.
La France détient le triste titre de CHAMPIONNE D' EUROPE DE L'ABANDON........100 000 abandons chaque année.
Ces chiens et chats qui viennent s'entasser derrière les barreaux des SPA sont pour la plupart,
à 70%, des animaux issus de la reproduction faite par des particuliers qui s'improvisent éleveurs et qui ensuite vont déposer leurs « chiots » ou « chatons » tels des meubles sur des sites ou journaux de petites annonces gratuites.

Il est vrai qu'un particulier, a le droit de faire faire 1 portée dans l'année à son animal.
Arrivent donc sur le marché chaque année 700 000 chiots.

Les particuliers vendent en moyenne un chiot 500 euros X 700 000 chiots = 350 000 000 euros qui ne seront jamais déclarés nulle part ( aux impôts ) et en attendant les honnêtes citoyens travaillent pour essayer de vivre.

Il me semble que d'après le code du travail ceci est du « travail dissimulé ».

Article L324-9
Le travail totalement ou partiellement dissimulé, défini et exercé dans les conditions prévues par l'article L. 324-10, est interdit ainsi que la publicité, par quelque moyen que ce soit, tendant à favoriser, en toute connaissance de cause, le travail dissimulé. Il est également interdit d'avoir recours sciemment, directement ou par personne interposée, aux services de celui qui exerce un travail dissimulé.
Toutefois, sont exclus des interdictions ci-dessus les travaux d'urgence dont l'exécution immédiate est nécessaire pour prévenir les accidents imminents ou organiser les mesures de sauvetage.

Article L324-10
Est réputé travail dissimulé par dissimulation d'activité l'exercice à but lucratif d'une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services ou l'accomplissement d'actes de commerce par toute personne physique ou morale qui, se soustrayant intentionnellement à ses obligations :

a) N'a pas requis son immatriculation au répertoire des métiers ou, dans les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, au registre des entreprises ou au registre du commerce et des sociétés, lorsque celle-ci est obligatoire, ou a poursuivi son activité après refus d'immatriculation, ou postérieurement à une radiation ;

b) Ou n'a pas procédé aux déclarations qui doivent être faites aux organismes de protection sociale ou à l'administration fiscale en vertu des dispositions législatives et réglementaires en vigueur.

Les éleveurs,eux, sont soumis à des règles strictes et draconiennes en ce qui concerne la législation et sont soumis à l'imposition.
Les particuliers exercent donc face à eux, une concurrence totalement déloyale et illégale.

Pour souligner un autre point très important, il faut savoir que lorsque les refuges sont pleins il faut «TUER» pour faire de la place à ceux qui vont arriver et qui connaitront certainement le même sort.
D'autres, resteront des années derrière leurs barreaux pour mourir seul dans la plus totale indifférence.

Les refuges, les associations et SPA pour la plupart travaillent bénévolement,donnant de leur temps et parfois de leur argent pour sauver des vies, alors que d'autres S'ENGRAISSENT DE LEURS VENTES en vendant des chiots ou en proposant des mâles et des femelles pour des saillies.

Monsieur le Ministre, je vous demande donc aujourd'hui de bien vouloir :

- Stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers, devenue bien trop rémunératrice.
- Interdire la parution d'annonces de vente d'animaux de compagnie ( par les particuliers ) sur tous les supports payants ou gratuits ( journaux de petites annonces et sites internet )

Je souhaite également que :

- Vous donniez ENFIN un statut à l'animal......qui aujourd'hui n'est considéré que comme un meuble que l'on peut poser où l'on veut, se débarrasser à sa guise, le jeter quand il ne convient plus, ou même le bruler pour ne plus qu'il y ai plus de trace.

- Vous punissiez la maltraitance des animaux comme il se doit.
Il existe des lois en France comme L' ARTICLE 521-1 du code pénal, il serait important que ces lois soient appliquées une bonne fois pour toute.

Dans l'attente d'une réponse de votre part,
Je vous prie d’agréer, Monsieur Le Ministre, l'expression de ma haute considération.

lundi 21 février 2011

Solutions locales pour un désordre global


Cela fait un moment que je veux voir ce film. Je suis encore plus impressionnée que ce à quoi je m'attendais. Impressionnée par ce que j'ai encore découvert comme aberrations. Mais aussi impressionnée par l'intelligence de certains et par les belles initiatives de certains.

Dès le début, des explications sont données sur l'origine des pesticides. Si je n'avais pas été assise, j'en serais tombée sur le popotin. Peut-être le savez-vous déjà? Moi, je l'ai découvert.
Les pesticides et les engrais viennent de la guerre. Suite à la première guerre mondiale, il restait de grandes quantité de poison sur les bras de l'industrie. Que faire? Les vendre très cher à l'agriculture. Evidemment, je résume, les détails sont dans le film.



Autre exemple : le cercle vicieux. Engrais et pesticides tuent le sol. Les cours de microbiologie ont été éliminés depuis 1986, les spécialistes de l'agriculture et certains agriculteurs ne connaissent donc absolument pas les conséquences des produits chimiques sur le sol et les bêtes qui y vivent. Certains agriculteurs labourent à n'importe quel moment et tuent la terre. Les fruits et légumes poussant sur ce genre de terre sont alors des végétaux morts. Ces végétaux nous rendent malades. Mais, comme l'explique Claude Bourguignon (voir à la fin de l'article), ce sont les mêmes qui produisent les engrais et les médicaments...
Quant aux pauvres animaux élevés pour leur viande, c'est un véritable massacre, c'est de la cruauté pure pour vouer une adoration sans fin au dieu Argent. Les animaux sont entassés dans de si petits espaces que les cochons se mangent entre eux ou eux-mêmes. Les éleveurs ne trouvent alors rien de mieux à faire que de leur arracher les dents (sans anesthésie bien sûr). De même, les poules s'attaquent, alors on leur coupe le bec... Il me semble que des humains parqués dans des camions ou trains est un phénomène que nous avons déjà connu... La souffrance n'est pas une exclusivité de l'homo sapiens. Vous imaginez le niveau de souffrance et de désespoir qu'il faut atteindre pour s'entredévorer ou s'automutiler?!

L'industrie agro-alimentaire devient carrément dingo. Elle a créé des poules sans plumes pour éviter les pertes d'azote et de potasse qu'engendraient les plumes. Mais, finalement, les poules sans plumes ont froid, il faut donc chauffer. Mais le chauffage, ça coûte cher. Du coup, les poules à plumes sont revenues.
Par esprit pratique, des tomates carrées ont aussi été créées. Ce qui énerve beaucoup les ingénieurs agronomes, c'est qu'ils ne parviennent pas à créer des oeufs carrés. Ce n'est pas une blague!

Dernier exemple, les semences. Saviez-vous qu'il est interdit d'utiliser des semences qui ne sont pas dans le catalogue établi par le ministère, comme l'explique Dominique Guillet (voir fin de l'article)? Il n'est donc pas possible de cultiver certaines espèces de tomates ou de pommes par exemple. Adieu diversité. Pourquoi? Encore une fois : l'argent. L'argent parce que des lobbies contrôlent les semences et souhaitent donc que seules leurs semences soient vendues. L'argent, encore, parce que certaines espèces consomment plus de pesticides, comme la pomme golden par exemple.



Une des qualités de ce film est qu'il montre également des initiatives positives : Le cercle vertueux :
Antoniets Semen Sviridonovitch (voir fin de l'article) montre sa terre. Pas une goutte d'engrais ou de pesticide en trente ans. Pas de labourage sauvage. Mais du compost - du vrai, avec des bestioles vivantes dedans -, du paillage avec des branches broyées... Et donc une belle terre à la texture "couscous" et non "béton" qui est fertile et prolixe.

Kokopelli est une association qui milite pour la préservation de la diversité des semences. Elle en cultive et en distribue gratuitement partout dans le monde afin que les vraies plantes prennent le dessus sur les hybrides et que nous mangions de bons et sains fruits et légumes. De plus Kokopelli forme les agriculteurs à l'autosuffisance alimentaire.

Le processus pour contrer toutes ces dérives est si simple : le boycott. Beaucoup de gens pensent que la bataille est perdue d'avance ou comme je l'entends souvent : "Moi tout seul, ça ne sert à rien", "Il faut bien mourir de quelque chose"... C'est faux. Les congés payés ont pu exister car quelques hommes se sont rebellés. Gandhi s'est levé seul et tout a changé.
Je crois beaucoup dans le fait que nous votons et agissons avec notre carte bleue.
Si nous boycottons les OGM, engrais, pesticides... et que nous utilisons les alternatives écologiques, humaines, biologiques, le système actuel s'écroulera très vite. C'est en fait si simple, il faut juste AGIR.



Je me demande vraiment comment il est possible de penser de cette façon, comment un esprit peut être à ce point tordu. Comment est-il sainement envisageable de rendre malade, de tuer des millions de personnes pour faire de l'argent?!
Comme le dit Vandana Shiva (voir à la fin de l'article), l'être humain est l'espèce la plus stupide qui existe.

Elle ajoute qu'un génocide est la destruction méthodique d'un groupe ethnique. C'est la parfaite définition de ce qui nous arrive. Les industries productrices d'engrais, d'OGM, de pesticides en connaissent parfaitement les conséquences, elles les vendent quand même. 200 000 agriculteurs indiens se sont même suicidés car ils étaient endettés à cause du prix des engrais et pesticides. C'est avec ces produits qu'ils ont d'ailleurs mis fin à leur jour, parfois seuls, parfois en groupe!


Je finirai sur un point positif. Nous sommes de plus en plus nombreux à résister (le terme correspond parfaitement à la période actuelle). Il faut que chacun croit en son pouvoir de faire changer les choses. Nous avons trop été conditionnés à penser que nous ne pouvons rien contre les "hautes autorités". C'est faux et archi-faux.


Montaigne a dit : "Ils ne sont grands que parce que nous sommes à genoux."




La réalisatrice : Coline Serreau
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Les intervenants cités dans cet article :

- Claude Bourguignon : Lydia Bourguignon, maitre ès sciences agroalimentaire et Claude Bourguignon, ingénieur agronome (INAPG) et docteur ès sciences microbiologie, ont quitté l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) suite à un désaccord avec les orientations et les thèmes de recherches de cet institut.
Après leur départ, Lydia et Claude ont créé en 1990 leur propre laboratoire de recherche et d’analyses en microbiologie des sols (LAMS). Dans ce laboratoire, ils mesurent l’activité biologique des sols agricoles et constatent que celle-ci ne cesse de baisser à travers le monde ; en Europe, 90 % de leur activité biologique a été détruite. http://www.solutionslocales-lefilm.com/personnages/lydia-et-claude-bourguignon
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- Dominique Guillet : Président fondateur de Kokopelli, association qui milite pour la sauvegarde de la biodiversité des semences, Dominique Guillet a compris depuis toujours que le salut de l’humanité passait par le respect de la terre. http://www.solutionslocales-lefilm.com/personnages/dominique-guillet
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- Antoniets Semen Sviridonovitch : A l'époque de l'URSS, Antoniets Semen Sviridonovitch était directeur d'un kholkoze en Ukraine, ces fermes collectives d'état de plusieurs milliers d'hectares. Après la guerre, avec la révolution agricole et industrielle, Moscou lui envoie des produits à mettre dans les champs (dont du DDT) afin de prémunir les plantations contre les maladies, et d'augmenter les rendements. Les femmes qui s'occupent traditionnellement de la terre et des plantations ont donc répandu ces poudres “miracles” et Antoniets Semen Sviridonovitch les a vues tomber malades et développer de graves maladies de peau. Il a ainsi décidé que, “de son vivant, personne n'utiliserait plus ces produits” et a consacré toute son intelligence et son énergie à développer des techniques culturales respectueuses de la santé des kholkoziens et de la terre qui les nourrit. http://www.solutionslocales-lefilm.com/personnages/antoniets-semen-sviridonovitch
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-Vandan Shiva : Physicienne et épistémologue, diplômée en philosophie des sciences, Vandana Shiva est l’une des chefs de file des écologistes de terrain et des altermondialistes dans le monde. En 1993, Vandana Shiva a reçu le «Right Livelihood Award», communément appelé le Prix Nobel alternatif. http://www.solutionslocales-lefilm.com/personnages/vandana-shiva





dimanche 20 février 2011

Jour d'action pour les animaux le 24 février

Appel National au Monde de la PA - Stop au business !


Jour d'action....LE 24 FÉVRIER.

Je lance un appel à la mobilisation aux bénévoles , aux refuges, aux SPA, aux associations, à tous ceux qui se sentent concernés par le monde de la protection animale. (lettre à envoyer au Président et au Ministre)
D'après les chiffres, chaque année, plus de 700 000 chiots ( sans compter les chatons) arrivent sur le marché.
Toute cette production est le fruit de portées ou de saillies réalisées chez des particuliers qui viennent ensuite écouler leurs "marchandises" par le biais DES PETITES ANNONCES ( sites internet ou journaux d'annonces gratuites ).

Combien de ces animaux vont se retrouver dans des fourrières, ou au delà, d'un délais de garde de 8 jours ils seront euthanasiés si pas réclamés.
Combien de ces animaux vont mourir après des heures de souffrance sur les bords d'une autoroute.
Combien de ces animaux vont passer des années derrière des barreaux de SPA sans jamais avoir de famille et mourir dans la plus totale indifférence.
Il faut stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers et empêcher la vente par petites annonces.

Je vous demande donc de bien vouloir agir avec moi en :

- Copiant les 2 lettres ci dessous ( 1 pour le président de la république / 1 pour le ministère de l'agriculture )

- Voici les adresses

Monsieur Le Président de la République
Palais de L'Élysée
55, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

Ministère de l'agriculture et de la pêche
78, rue de Varenne
75349 Paris 07 SP

Vous pouvez également saturer les 2 boites mails en faisant un copier/coller de ces 2 courriers ( le 24 février également )
Mail Élysée sur ce lien : http://www.elysee.fr/ecrire/
Mail Ministère de l'agriculture sur ce lien : http://agriculture.gouv.fr/contact,1227

Si vous le pouvez, mettre dans chaque courrier une photocopie du genre d'annonce de vente de chiots, ou chatons que l'on peut trouver sur pas mal de sites.

JE SOUHAITE QUE TOUS, TOUS, TOUS, NOUS POSTIONS CES 2 COURRIERS A UNE MÊME DATE, POUR QUE LE PRÉSIDENT ET LE MINISTRE SOIENT "INONDÉS" DES LETTRES LE MÊME JOUR.

DATE POUR POSTER : LE 24 FÉVRIER
(Auteur de la lettre : Bénédicte du forum " TAIGA PASSION NORDIQUE")

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LETTRE POUR LE PRÉSIDENT :

NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
RANG DANS LA PROTECTION ANIMALE :


Monsieur le Président de la République,

Bénévole depuis plusieurs années dans le monde de la protection animale, aujourd'hui je dois dire que j'ai honte de vivre dans un pays comme la France ou l'animal n'est considéré que comme un meuble.
Honte de vivre dans un pays ou sous les yeux de tous, l’état autorise le trafic d'animaux de compagnie.
Nombreux de particuliers proposent sur divers supports comme les journaux ou les sites de petites annonces, l’utérus de leur chienne, la semence de leur étalon pour des saillies.......prostituer son animal est devenu rentable de nos jours.

Chaque année des milliers de chiens et de chats sont abandonnés par des propriétaires sans scrupules qui les jettent au bord d'une autoroute ou bien qui les mutiles pour effacer leur identification.
Pour effacer un tatouage il n'y a rien de plus simple que de couper une oreille,verser de l'acide ou bien de «charcuter» un chien pour lui retirer sa puce électronique.

Il faut savoir que chaque été les refuges débordent à cause des ces milliers d'abandons.
La France détient le triste titre de CHAMPIONNE D' EUROPE DE L'ABANDON........
100 000 abandons chaque année.

Ces chiens et chats qui viennent s'entasser derrière les barreaux des SPA sont pour la plupart, à 70%, des animaux issus de la reproduction faite par des particuliers qui s'improvisent éleveurs et qui ensuite vont déposer leurs « chiots » ou « chatons » tels des meubles sur des sites ou journaux de petites annonces gratuites.

Il est vrai qu'un particulier, a le droit de faire faire 1 portée dans l'année à son animal.
Arrivent donc sur le marché chaque année 700 000 chiots.

Les particuliers vendent en moyenne un chiot 500 euros X 700 000 chiots = 350 000 000 euros qui ne seront jamais déclarés nulle part (aux impôts) et en attendant les honnêtes citoyens travaillent pour essayer de vivre.

Il me semble que d'après le code du travail ceci est du « travail dissimulé ».

Article L324-9
Le travail totalement ou partiellement dissimulé, défini et exercé dans les conditions prévues par l'article L. 324-10, est interdit ainsi que la publicité, par quelque moyen que ce soit, tendant à favoriser, en toute connaissance de cause, le travail dissimulé. Il est également interdit d'avoir recours sciemment, directement ou par personne interposée, aux services de celui qui exerce un travail dissimulé.
Toutefois, sont exclus des interdictions ci-dessus les travaux d'urgence dont l'exécution immédiate est nécessaire pour prévenir les accidents imminents ou organiser les mesures de sauvetage.

Article L324-10
Est réputé travail dissimulé par dissimulation d'activité l'exercice à but lucratif d'une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services ou l'accomplissement d'actes de commerce par toute personne physique ou morale qui, se soustrayant intentionnellement à ses obligations :
a) N'a pas requis son immatriculation au répertoire des métiers ou, dans les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, au registre des entreprises ou au registre du commerce et des sociétés, lorsque celle-ci est obligatoire, ou a poursuivi son activité après refus d'immatriculation, ou postérieurement à une radiation ;
b) Ou n'a pas procédé aux déclarations qui doivent être faites aux organismes de protection sociale ou à l'administration fiscale en vertu des dispositions législatives et réglementaires en vigueur.

Les éleveurs,eux, sont soumis à des règles strictes et draconiennes en ce qui concerne la législation et sont soumis à l'imposition.
Les particuliers exercent donc face à eux, une concurrence totalement déloyale et illégale.

Pour souligner un autre point très important, il faut savoir que lorsque les refuges sont pleins il faut « TUER » pour faire de la place à ceux qui vont arriver et qui connaitront certainement le même sort.
D'autres, resteront des années derrière leurs barreaux pour mourir seul dans la plus totale indifférence.

Les refuges, les associations et SPA pour la plupart travaillent bénévolement,donnant de leur temps et parfois de leur argent pour sauver des vies, alors que d'autres S'ENGRAISSENT DE LEURS VENTES en vendant des chiots ou en proposant des mâles et des femelles pour des saillies.

Monsieur le Président je vous demande donc aujourd'hui de bien vouloir :

- Stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers, devenue bien trop rémunératrice.
- Interdire la parution d'annonces de vente d'animaux de compagnie ( par les particuliers ) sur tous les supports payants ou gratuits ( journaux de petites annonces et sites internet )

Je souhaite également que :

- Vous donniez ENFIN un statut à l'animal......qui aujourd'hui n'est considéré que comme un meuble que l'on peut poser où l'on veut, se débarrasser à sa guise, le jeter quand il ne convient plus, ou même le bruler pour ne plus qu'il y ai plus de trace.
- Vous punissiez la maltraitance des animaux comme il se doit.
Il existe des lois en France comme L' ARTICLE 521-1 du code pénal, il serait important que ces lois soient appliquées une bonne fois pour toute.

Dans l'attente d'une réponse de votre part,
Je vous prie d’agréer Monsieur Le Président de la République, l'expression de ma très haute considération.

**************************************** ***********************************

LETTRE POUR LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE :

NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
RANG DANS LA PROTECTION ANIMALE :

Monsieur Le Ministre,

Bénévole depuis plusieurs années dans le monde de la protection animale, aujourd'hui je dois dire que j'ai honte de vivre dans un pays comme la France ou l'animal n'est considéré que comme un meuble.
Honte de vivre dans un pays ou sous les yeux de tous, l’état autorise le trafic d'animaux de compagnie.
Nombreux de particuliers proposent sur divers supports comme les journaux ou les sites de petites annonces, l’utérus de leur chienne, la semence de leur étalon pour des saillies.......prostituer son animal est devenu rentable de nos jours.

Chaque année des milliers de chiens et de chats sont abandonnés par des propriétaires sans scrupules qui les jettent au bord d'une autoroute ou bien qui les mutiles pour effacer leur identification.
Pour effacer un tatouage il n'y a rien de plus simple que de couper une oreille,verser de l'acide ou bien de « charcuter » un chien pour lui retirer sa puce électronique.

Il faut savoir que chaque été les refuges débordent à cause des ces milliers d'abandons.
La France détient le triste titre de CHAMPIONNE D' EUROPE DE L'ABANDON........100 000 abandons chaque année.
Ces chiens et chats qui viennent s'entasser derrière les barreaux des SPA sont pour la plupart,
à 70%, des animaux issus de la reproduction faite par des particuliers qui s'improvisent éleveurs et qui ensuite vont déposer leurs « chiots » ou « chatons » tels des meubles sur des sites ou journaux de petites annonces gratuites.

Il est vrai qu'un particulier, a le droit de faire faire 1 portée dans l'année à son animal.
Arrivent donc sur le marché chaque année 700 000 chiots.

Les particuliers vendent en moyenne un chiot 500 euros X 700 000 chiots = 350 000 000 euros qui ne seront jamais déclarés nulle part ( aux impôts ) et en attendant les honnêtes citoyens travaillent pour essayer de vivre.

Il me semble que d'après le code du travail ceci est du « travail dissimulé ».

Article L324-9
Le travail totalement ou partiellement dissimulé, défini et exercé dans les conditions prévues par l'article L. 324-10, est interdit ainsi que la publicité, par quelque moyen que ce soit, tendant à favoriser, en toute connaissance de cause, le travail dissimulé. Il est également interdit d'avoir recours sciemment, directement ou par personne interposée, aux services de celui qui exerce un travail dissimulé.
Toutefois, sont exclus des interdictions ci-dessus les travaux d'urgence dont l'exécution immédiate est nécessaire pour prévenir les accidents imminents ou organiser les mesures de sauvetage.

Article L324-10
Est réputé travail dissimulé par dissimulation d'activité l'exercice à but lucratif d'une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services ou l'accomplissement d'actes de commerce par toute personne physique ou morale qui, se soustrayant intentionnellement à ses obligations :

a) N'a pas requis son immatriculation au répertoire des métiers ou, dans les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, au registre des entreprises ou au registre du commerce et des sociétés, lorsque celle-ci est obligatoire, ou a poursuivi son activité après refus d'immatriculation, ou postérieurement à une radiation ;

b) Ou n'a pas procédé aux déclarations qui doivent être faites aux organismes de protection sociale ou à l'administration fiscale en vertu des dispositions législatives et réglementaires en vigueur.

Les éleveurs,eux, sont soumis à des règles strictes et draconiennes en ce qui concerne la législation et sont soumis à l'imposition.
Les particuliers exercent donc face à eux, une concurrence totalement déloyale et illégale.

Pour souligner un autre point très important, il faut savoir que lorsque les refuges sont pleins il faut «TUER» pour faire de la place à ceux qui vont arriver et qui connaitront certainement le même sort.
D'autres, resteront des années derrière leurs barreaux pour mourir seul dans la plus totale indifférence.

Les refuges, les associations et SPA pour la plupart travaillent bénévolement,donnant de leur temps et parfois de leur argent pour sauver des vies, alors que d'autres S'ENGRAISSENT DE LEURS VENTES en vendant des chiots ou en proposant des mâles et des femelles pour des saillies.

Monsieur le Ministre, je vous demande donc aujourd'hui de bien vouloir :

- Stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers, devenue bien trop rémunératrice.
- Interdire la parution d'annonces de vente d'animaux de compagnie ( par les particuliers ) sur tous les supports payants ou gratuits ( journaux de petites annonces et sites internet )

Je souhaite également que :

- Vous donniez ENFIN un statut à l'animal......qui aujourd'hui n'est considéré que comme un meuble que l'on peut poser où l'on veut, se débarrasser à sa guise, le jeter quand il ne convient plus, ou même le bruler pour ne plus qu'il y ai plus de trace.

- Vous punissiez la maltraitance des animaux comme il se doit.
Il existe des lois en France comme L' ARTICLE 521-1 du code pénal, il serait important que ces lois soient appliquées une bonne fois pour toute.

Dans l'attente d'une réponse de votre part,
Je vous prie d’agréer, Monsieur Le Ministre, l'expression de ma haute considération.

Sea sheperd : Protéger et pas seulement parler

Cela fait un long moment que je voulais parler de Sea sheperd (en français "les bergers de la mer"). Je les ai découverts il y a deux ans environ lors d'un salon écologique. J'ai eu la chance de rencontrer Paul Watson, le fondateur (et co-fondateur de Greenpeace) et Lamya Essemlali, la présidente du Seasheperd France.





Non seulement leur but est de protéger la faune marine mais surtout ils agissent. C'est vraiment ce que j'apprécie chez eux. "Ne pas agir c'est collaborer" est une phrase que j'aime beaucoup. Seasheperd a décidé d'entreprendre, d'intervenir.

Je vous copie ici le début de l'histoire de Seasheperd. Je vous conseille d'aller la lire en entier sur leur site. C'est passionnant et instructif.

Vous pouvez les soutenir avec un don financier ou de matériel, par du bénévolat.


L'HISTOIRE DE SEA SHEPHERD

Sur les lignes de front de l'action directe pour la conservation marine

Un bref survol

La Sea Shepherd Conservation Society a été officiellement fondée aux Etats-Unis en 1981 dans l'État de l'Oregon. Avant cela, l'idée de Sea Shepherd est née quand le capitaine Paul Watson a fondé la Earth Force Society en 1977 à Vancouver (Colombie-Britannique), au Canada. L'objectif de base pour les deux organisations était la protection et la conservation des mammifères marins avec comme but premier de mettre un terme à toutes les opérations illégales de chasse à la baleine et au phoque, mais Sea Shepherd a ensuite étendu sa mission en incluant toute vie marine.

En 1978, avec le soutien financier de Cleveland Amory, de Fund for Animals, Sea Shepherd achète son premier bateau (le Westella, un chalutier britannique) et le rebaptise du nom de l'organisation. Sa première mission est de naviguer jusqu'aux eaux glac

ées de l'est du Canada pour intervenir lors du massacre annuel des bébés phoques du Groenland, appelés blanchons. La même année, le Sea Shepherd poursuit et éperonne le Sierra, un baleinier pirate connu pour sa productivité, dans un port portugais, mettant ainsi un terme à sa triste carrière de fléau des mers.

Depuis ces premiers jours, Sea Sepherd a effectué plus de 200 voyages dans la plupart des océans du monde, défendant et sauvant l'innocente vie marine su

r sa route.

Historique

Avril: Paul Watson et Greenpeace se séparent.

Juin: Watson Watson établit la Earthforce Environmental Society à Vancouver, au Canada. Les co-fondateurs en sont Starlet Lum, Ron Precious et le Capitaine Al « Jet » Johnson (aussi co-fondateur de Greenpeace). La Earthforce Environmental Society est le précurseur de la Sea Shepherd Conservation Society.

1978

Février: Paul Watson mène la première campagne de la Earthforce pour protéger les éléphants des braconniers, en Afrique de l'Est, afin d'enquêter sur le commerce de l'ivoire et le massacre des éléphants. Cette campagne s'étend au Kenya, en Tanzanie, en Somalie, en Ougan

da et au Soudan. L'équipe de six personnes incluant Jet Johnson, le docteur Bruce Bunting et Cliff Ward, participe à des patrouilles anti-braconnage et interroge les gardes et les rangers. La Earthforce prépare puis présente un rapport sur son enquête au Congrès des États-Unis pour alimenter la législation afin de bannir le braconnage d'éléphant.

Septembre: Watson rencontre Cleveland Amory du Fund for Animals. Cleveland accepte de participer à l'achat d'un bateau pour s'opposer à la chasse au phoque canadienne.

Novembre - Décembre 1978: Avec l'aide financière du "Fund for Animals" et de la "Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals" (RSPCA), Watson prend possession du Westella, un chalutier britannique, et rebaptise le vaisseau Sea Sepherd. Pau

l et un petit groupe de volontaires passent deux mois à réparer, équiper et repeindre le navire pour préparer un voyage de livraison aux États-Unis.

1979

Janvier: Le voyage inaugural du Sea Shepherd sous le commandement de Watson est un périple à travers l'Atlantique accompli en deux semaines et le bateau arrive finalement dans le port de Boston à la mi-janvier. Deux pêcheurs embauchés pour aider à la livraison du navire tentent de saboter le vaisseau. Ils sont tous deux arrêtés et escortés en dehors du bateau. L'équipage commence alors à préparer le bateau pour la première campa

gne Sea Shepherd.

Mars: Le Sea Shepherd est le premier bateau à aller jusqu'à la banquise pour protéger les phoques. Son équipage sauve plus d'un millier de bébés phoques sur la côte est du Canada en les aspergeant d'une teinture rouge naturelle afin de les rendre commercialement sans valeur, avant d'être arrêté.

Pour plus d'images de cette campagne, allez sur la page de l'historique des campagnes Sea Shepherd pour les phoques..

Avril: Le Sea Shepherd quitte Boston pour les Bermudes afin de préparer un

e campagne pour pourchasser le Sierra, un baleinier pirate. Au début des années 70, ce bateau tueur était responsable de la quasi éradication de la population de la baleine à bosse dans les Caraïbes, malgré une interdiction internationale du commerce de la baleine.

Juin: Le Sea Shepherd retourne à Boston pour recruter un équipage pour la campagne contre le Sierra.

Juillet: Après avoir infiltré l'organisation criminelle internationale finançant les activités du Sierra, le capitaine Paul Watson prend la mer à bord du Sea Shepherd pour poursuivre le baleinier pirate. Il retrouve ce navire bien connu dans les eaux portugaises. Le 16 juillet, il l'éperonne à deux reprises, le mettant hors d'action. Le Sierra parvient tant bien que mal à rejoindre Leixoes, au Portugal, et le Sea Shepherd se rend à la marine portugaise.

L'histoire fait les gros titres sur toute la planète et expose les opérations des baleiniers pirates du monde entier ainsi que les connexions norvégiennes et japonaises à ces activités illégales. Le capitaine du port décide qu'aucune charge ne sera retenue contre le capitaine Watson et son équipage pour l'attaque du baleinier pirate.

Novembre: Le capitaine Watson se rend à Lisbonne et surprend le Sierra en train d'être réparé à quai. Il découvre aussi que le Sea Shepherd a été confisqué sans aucune charge, audition au tribunal ou défense autorisées. C'est une décision d'un juge portugais qui avait reçu un pot de vin de la Sierra Trading Company. Les tentatives d'appel sont rejetées.

Pour plus de photos de cette campagne, allez sur la page de l'historique des campagnes Sea Shepherd pour les baleines.

Décembre: Le capitaine Watson et son équipage montent à bord du Sea Shepherd le jour de Noël et découvrent que les autorités portugaises ont pillé le navire. Afin d'éviter que le bateau ne soit offert à la Sierra Trading Company, le capitaine Watson et l'ingénieur en chef Peter Woof sabordent le Sea Shepherd la nuit du réveillon du jour de l'an dan

s le port de Leixoes.

1980

Février: La Sierra Trading Company dépense plus d'un million de dollars pour réparer le Sierra. Son propriétaire, Andrew Behr, prévoit de reprendre la chasse à la baleine mi-février. Ses plans sont contrecarrés lorsque deux hommes et une femme entrent dans les eaux noires du port de Lisbonne au milieu de la nuit du 6 février. Le Sierra est sabordé sans qu'un seul membre de son équipage ne soit blessé et la carrière du plus impitoyable

baleinier illégal est définitivement terminée.

Mars: Afin d'empêcher l'équipage du Sea Shepherd de se rendre à nouveau sur les lieux de la chasse aux phoques en 1980, le capitaine Watson est condamné à dix jours de prison le jour de l'ouverture de la chasse pour s'être approché d'une chasse aux phoques sans permission du gouvernement. Il est aussi banni de la banquise et des zones de chasse aux phoques pendant trois ans.

Avril: Le 18 Avril, les baleiniers pirates Ibsa et Ibsa II sont coulés à Vigo, en Espagne, pour punir la flotte de baleiniers espagnole d'avoir violé les quotas. Le même mois, Jet Johnson, agent du Sea Shepherd, colle des affiches sur toute la côte de Las Palmas, dans les îles Canaries : Sea Shepherd offre 25 000 dollars de récompense pour la tête de l'Astrid, un baleinier pirate. Les propriétaires de l'Astrid, ne faisant pas confiance à leur propre équipage, préfère désarmer le bateau.

Septembre: Faisant écho à la publicité mondiale générée par le naufrage des baleiniers pirates en Espagne et au Portugal, la marine sud-africaine coule le Susan et le Theresa après les avoir saisis aux propriétaires du Sierra. Toute chasse à la baleine illégale dans l'Atlan

tique cesse alors.

Octobre: Le capitaine Watson vend les droits du film sur l'histoire du Sea Shepherd et du Sierra à la Warner et lève assez de fonds pour acheter un autre chalutier du Yorkshire en Grande-Bretagne. Le St. Giles est rebaptisé Sea Sheph

erd II. Le vaisseau est rapatrié de Hull à Greenock, en Ecosse, pour être réparé et préparé.




samedi 19 février 2011

Jour d'action pour les animaux le 24 février

Appel National au Monde de la PA - Stop au business !


Jour d'action....LE 24 FÉVRIER.

Je lance un appel à la mobilisation aux bénévoles , aux refuges, aux SPA, aux associations, à tous ceux qui se sentent concernés par le monde de la protection animale. (lettre à envoyer au Président et au Ministre)
D'après les chiffres, chaque année, plus de 700 000 chiots ( sans compter les chatons) arrivent sur le marché.
Toute cette production est le fruit de portées ou de saillies réalisées chez des particuliers qui viennent ensuite écouler leurs "marchandises" par le biais DES PETITES ANNONCES ( sites internet ou journaux d'annonces gratuites ).

Combien de ces animaux vont se retrouver dans des fourrières, ou au delà, d'un délais de garde de 8 jours ils seront euthanasiés si pas réclamés.
Combien de ces animaux vont mourir après des heures de souffrance sur les bords d'une autoroute.
Combien de ces animaux vont passer des années derrière des barreaux de SPA sans jamais avoir de famille et mourir dans la plus totale indifférence.
Il faut stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers et empêcher la vente par petites annonces.

Je vous demande donc de bien vouloir agir avec moi en :

- Copiant les 2 lettres ci dessous ( 1 pour le président de la république / 1 pour le ministère de l'agriculture )

- Voici les adresses

Monsieur Le Président de la République
Palais de L'Élysée
55, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

Ministère de l'agriculture et de la pêche
78, rue de Varenne
75349 Paris 07 SP

Vous pouvez également saturer les 2 boites mails en faisant un copier/coller de ces 2 courriers ( le 24 février également )
Mail Élysée sur ce lien : http://www.elysee.fr/ecrire/
Mail Ministère de l'agriculture sur ce lien : http://agriculture.gouv.fr/contact,1227

Si vous le pouvez, mettre dans chaque courrier une photocopie du genre d'annonce de vente de chiots, ou chatons que l'on peut trouver sur pas mal de sites.

JE SOUHAITE QUE TOUS, TOUS, TOUS, NOUS POSTIONS CES 2 COURRIERS A UNE MÊME DATE, POUR QUE LE PRÉSIDENT ET LE MINISTRE SOIENT "INONDÉS" DES LETTRES LE MÊME JOUR.

DATE POUR POSTER : LE 24 FÉVRIER
(Auteur de la lettre : Bénédicte du forum " TAIGA PASSION NORDIQUE")

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LETTRE POUR LE PRÉSIDENT :

NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
RANG DANS LA PROTECTION ANIMALE :


Monsieur le Président de la République,

Bénévole depuis plusieurs années dans le monde de la protection animale, aujourd'hui je dois dire que j'ai honte de vivre dans un pays comme la France ou l'animal n'est considéré que comme un meuble.
Honte de vivre dans un pays ou sous les yeux de tous, l’état autorise le trafic d'animaux de compagnie.
Nombreux de particuliers proposent sur divers supports comme les journaux ou les sites de petites annonces, l’utérus de leur chienne, la semence de leur étalon pour des saillies.......prostituer son animal est devenu rentable de nos jours.

Chaque année des milliers de chiens et de chats sont abandonnés par des propriétaires sans scrupules qui les jettent au bord d'une autoroute ou bien qui les mutiles pour effacer leur identification.
Pour effacer un tatouage il n'y a rien de plus simple que de couper une oreille,verser de l'acide ou bien de «charcuter» un chien pour lui retirer sa puce électronique.

Il faut savoir que chaque été les refuges débordent à cause des ces milliers d'abandons.
La France détient le triste titre de CHAMPIONNE D' EUROPE DE L'ABANDON........
100 000 abandons chaque année.

Ces chiens et chats qui viennent s'entasser derrière les barreaux des SPA sont pour la plupart, à 70%, des animaux issus de la reproduction faite par des particuliers qui s'improvisent éleveurs et qui ensuite vont déposer leurs « chiots » ou « chatons » tels des meubles sur des sites ou journaux de petites annonces gratuites.

Il est vrai qu'un particulier, a le droit de faire faire 1 portée dans l'année à son animal.
Arrivent donc sur le marché chaque année 700 000 chiots.

Les particuliers vendent en moyenne un chiot 500 euros X 700 000 chiots = 350 000 000 euros qui ne seront jamais déclarés nulle part (aux impôts) et en attendant les honnêtes citoyens travaillent pour essayer de vivre.

Il me semble que d'après le code du travail ceci est du « travail dissimulé ».

Article L324-9
Le travail totalement ou partiellement dissimulé, défini et exercé dans les conditions prévues par l'article L. 324-10, est interdit ainsi que la publicité, par quelque moyen que ce soit, tendant à favoriser, en toute connaissance de cause, le travail dissimulé. Il est également interdit d'avoir recours sciemment, directement ou par personne interposée, aux services de celui qui exerce un travail dissimulé.
Toutefois, sont exclus des interdictions ci-dessus les travaux d'urgence dont l'exécution immédiate est nécessaire pour prévenir les accidents imminents ou organiser les mesures de sauvetage.

Article L324-10
Est réputé travail dissimulé par dissimulation d'activité l'exercice à but lucratif d'une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services ou l'accomplissement d'actes de commerce par toute personne physique ou morale qui, se soustrayant intentionnellement à ses obligations :
a) N'a pas requis son immatriculation au répertoire des métiers ou, dans les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, au registre des entreprises ou au registre du commerce et des sociétés, lorsque celle-ci est obligatoire, ou a poursuivi son activité après refus d'immatriculation, ou postérieurement à une radiation ;
b) Ou n'a pas procédé aux déclarations qui doivent être faites aux organismes de protection sociale ou à l'administration fiscale en vertu des dispositions législatives et réglementaires en vigueur.

Les éleveurs,eux, sont soumis à des règles strictes et draconiennes en ce qui concerne la législation et sont soumis à l'imposition.
Les particuliers exercent donc face à eux, une concurrence totalement déloyale et illégale.

Pour souligner un autre point très important, il faut savoir que lorsque les refuges sont pleins il faut « TUER » pour faire de la place à ceux qui vont arriver et qui connaitront certainement le même sort.
D'autres, resteront des années derrière leurs barreaux pour mourir seul dans la plus totale indifférence.

Les refuges, les associations et SPA pour la plupart travaillent bénévolement,donnant de leur temps et parfois de leur argent pour sauver des vies, alors que d'autres S'ENGRAISSENT DE LEURS VENTES en vendant des chiots ou en proposant des mâles et des femelles pour des saillies.

Monsieur le Président je vous demande donc aujourd'hui de bien vouloir :

- Stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers, devenue bien trop rémunératrice.
- Interdire la parution d'annonces de vente d'animaux de compagnie ( par les particuliers ) sur tous les supports payants ou gratuits ( journaux de petites annonces et sites internet )

Je souhaite également que :

- Vous donniez ENFIN un statut à l'animal......qui aujourd'hui n'est considéré que comme un meuble que l'on peut poser où l'on veut, se débarrasser à sa guise, le jeter quand il ne convient plus, ou même le bruler pour ne plus qu'il y ai plus de trace.
- Vous punissiez la maltraitance des animaux comme il se doit.
Il existe des lois en France comme L' ARTICLE 521-1 du code pénal, il serait important que ces lois soient appliquées une bonne fois pour toute.

Dans l'attente d'une réponse de votre part,
Je vous prie d’agréer Monsieur Le Président de la République, l'expression de ma très haute considération.

**************************************** ***********************************

LETTRE POUR LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE :

NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
RANG DANS LA PROTECTION ANIMALE :

Monsieur Le Ministre,

Bénévole depuis plusieurs années dans le monde de la protection animale, aujourd'hui je dois dire que j'ai honte de vivre dans un pays comme la France ou l'animal n'est considéré que comme un meuble.
Honte de vivre dans un pays ou sous les yeux de tous, l’état autorise le trafic d'animaux de compagnie.
Nombreux de particuliers proposent sur divers supports comme les journaux ou les sites de petites annonces, l’utérus de leur chienne, la semence de leur étalon pour des saillies.......prostituer son animal est devenu rentable de nos jours.

Chaque année des milliers de chiens et de chats sont abandonnés par des propriétaires sans scrupules qui les jettent au bord d'une autoroute ou bien qui les mutiles pour effacer leur identification.
Pour effacer un tatouage il n'y a rien de plus simple que de couper une oreille,verser de l'acide ou bien de « charcuter » un chien pour lui retirer sa puce électronique.

Il faut savoir que chaque été les refuges débordent à cause des ces milliers d'abandons.
La France détient le triste titre de CHAMPIONNE D' EUROPE DE L'ABANDON........100 000 abandons chaque année.
Ces chiens et chats qui viennent s'entasser derrière les barreaux des SPA sont pour la plupart,
à 70%, des animaux issus de la reproduction faite par des particuliers qui s'improvisent éleveurs et qui ensuite vont déposer leurs « chiots » ou « chatons » tels des meubles sur des sites ou journaux de petites annonces gratuites.

Il est vrai qu'un particulier, a le droit de faire faire 1 portée dans l'année à son animal.
Arrivent donc sur le marché chaque année 700 000 chiots.

Les particuliers vendent en moyenne un chiot 500 euros X 700 000 chiots = 350 000 000 euros qui ne seront jamais déclarés nulle part ( aux impôts ) et en attendant les honnêtes citoyens travaillent pour essayer de vivre.

Il me semble que d'après le code du travail ceci est du « travail dissimulé ».

Article L324-9
Le travail totalement ou partiellement dissimulé, défini et exercé dans les conditions prévues par l'article L. 324-10, est interdit ainsi que la publicité, par quelque moyen que ce soit, tendant à favoriser, en toute connaissance de cause, le travail dissimulé. Il est également interdit d'avoir recours sciemment, directement ou par personne interposée, aux services de celui qui exerce un travail dissimulé.
Toutefois, sont exclus des interdictions ci-dessus les travaux d'urgence dont l'exécution immédiate est nécessaire pour prévenir les accidents imminents ou organiser les mesures de sauvetage.

Article L324-10
Est réputé travail dissimulé par dissimulation d'activité l'exercice à but lucratif d'une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services ou l'accomplissement d'actes de commerce par toute personne physique ou morale qui, se soustrayant intentionnellement à ses obligations :

a) N'a pas requis son immatriculation au répertoire des métiers ou, dans les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, au registre des entreprises ou au registre du commerce et des sociétés, lorsque celle-ci est obligatoire, ou a poursuivi son activité après refus d'immatriculation, ou postérieurement à une radiation ;

b) Ou n'a pas procédé aux déclarations qui doivent être faites aux organismes de protection sociale ou à l'administration fiscale en vertu des dispositions législatives et réglementaires en vigueur.

Les éleveurs,eux, sont soumis à des règles strictes et draconiennes en ce qui concerne la législation et sont soumis à l'imposition.
Les particuliers exercent donc face à eux, une concurrence totalement déloyale et illégale.

Pour souligner un autre point très important, il faut savoir que lorsque les refuges sont pleins il faut «TUER» pour faire de la place à ceux qui vont arriver et qui connaitront certainement le même sort.
D'autres, resteront des années derrière leurs barreaux pour mourir seul dans la plus totale indifférence.

Les refuges, les associations et SPA pour la plupart travaillent bénévolement,donnant de leur temps et parfois de leur argent pour sauver des vies, alors que d'autres S'ENGRAISSENT DE LEURS VENTES en vendant des chiots ou en proposant des mâles et des femelles pour des saillies.

Monsieur le Ministre, je vous demande donc aujourd'hui de bien vouloir :

- Stopper la reproduction d'animaux de compagnie chez les particuliers, devenue bien trop rémunératrice.
- Interdire la parution d'annonces de vente d'animaux de compagnie ( par les particuliers ) sur tous les supports payants ou gratuits ( journaux de petites annonces et sites internet )

Je souhaite également que :

- Vous donniez ENFIN un statut à l'animal......qui aujourd'hui n'est considéré que comme un meuble que l'on peut poser où l'on veut, se débarrasser à sa guise, le jeter quand il ne convient plus, ou même le bruler pour ne plus qu'il y ai plus de trace.

- Vous punissiez la maltraitance des animaux comme il se doit.
Il existe des lois en France comme L' ARTICLE 521-1 du code pénal, il serait important que ces lois soient appliquées une bonne fois pour toute.

Dans l'attente d'une réponse de votre part,
Je vous prie d’agréer, Monsieur Le Ministre, l'expression de ma haute considération.