Arte diffuse un reportage sur le mode de vie vegan, il est toujours en rediffusion : http://www.arte.tv/guide/fr/051083-004/x-enius
A compléter avec l'excellent site : http://future.arte.tv/fr/vegetarien
Vous y trouverez des informations simples et claires, d'autres reportages...
"D’ici 2050, la production de viande devrait doubler. La quantité
d’alimentation végétale à produire pour nourrir les animaux d’élevage
correspondra alors à celle pouvant subvenir aux besoins de 4 milliards
d’humains. La conséquence en serait une inévitable crise alimentaire. La
solution ne serait-elle pas de renoncer à la viande ?"
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