Le top 5 des cantines bio

Voici un deuxième article de Fémininbio sur les cantines bio. En tant que professeur, je milite pour passer au bio mais je me heurte aux mêmes réponses : c'est trop cher, il FAUT de la viande tous les jours.


Très chers parents d'élèves, j'espère que cela vous donnera envie de faire bouger les choses dans l'école/ le collège/ le lycée de votre enfant afin de protéger sa santé.


Fémininbio publie un "box office" des cantines bio :

Le top 5 des cantines bio

Les cantines bio sont de plus en plus nombreuses ! En voici 5 qui ont fait le pari du 100% bio… Avec succès.

Barjac, la militante L’engagement pour le développement durable est un choix de l’équipe municipale depuis 1989. La cantine est donc 100% bio. Un exemple que le réalisateur Jean-Paul Jaud a mis au cœur de son film « Nos enfants nous accuserons ». Site de la Ville de Barjac

Bouvron, l’exemplaire
Cantine 100% bio à Bouvron, où l’association Les Petits Palais s’occupe de tout. Et même un peu plus, puisqu’elle propose une démarche «bien manger au restaurant scolaire», accompagnée d’une Charte qui mériterait de faire le tour de toutes les cantines.
Site de l'école de Bouvron et la Charte de la cantine bio.





Rochefort, du bio pour les grands
Il n’y a pas que les primaires qui ont droit aux cantines bio ! A Rochefort, le lycée Jamain propose des repas 100% bio, concoctés par un grand chef, s’il vous plaît !
Retrouvez l' interview du Chef Cyril Cluzan




Tursac, la médiatique
Une cantine 100% bio qui fait parler d’elle ! Les journalistes de TF1 sont allés à la rencontre des élèves de l’école municipale, qui se régalent à l’heure du déjeuner.
Le reportage de TF1.



Langouët, la bretonne
Depuis janvier 2004, les enfants mangent bio dans cette petite cantine de Bretagne grâce au partenariat passé avec le groupement d’intérêt économique (Gie) Manger bio 35, qui assure l'approvisionnement.
Site de la Ville de Langouët